舌尖上的南昌:这家夜宵店是南昌市的金牌小吃

舌尖上的南昌:这家夜宵店是南昌市的金牌小吃

时间:2020-03-22 13:26 作者:admin 点击:
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来到了南昌以后,很少有人不到滕王阁和绳金塔去游览一番,因为从某种意义上讲,这两处古建筑足以代表南昌的城市形象。老鹰虽然之前也来过南昌,去过滕王阁与绳金塔,但这次再来南昌,对这两景点依然产生了浓烈的兴趣,期待故地重游一番。

“落霞与孤鹜齐飞,秋水共长天一色。”或许对于滕王阁而言,在某个特定的时间来这里参观才是最妙的,因为或许只有那个时间段才可以看到不一样的滕王阁。

游览过滕王阁以后,肚子也有些饿了,索性就开始搜附近的美食,便搜索到了附近子安路上的网红餐厅“又一家”,据网上搜到的信息显示这是人气爆棚的夜宵店。想到炎炎夏日里,喝酒撸串无疑是很舒服的,再加上刚好打算喊在南昌本地的朋友一起出来喝个酒,便决定来这家餐厅。

走进又一家,第一感觉便是干净而又整洁的店面,虽然是一家夜宵店,但环境却又比传统的夜宵店要好上几分,但又不是特别的高大上,而是非常接地气的那种,明亮而又舒适。

南方的烧烤和北方的不同,精致而又种类繁多,让人颇有一种目不暇接的感觉。

点菜以后,首先上来的是凉菜,炒牛肝菌、辣炒花甲、口脆海灵菇,这三道凉菜都是夜宵时比较常见的小菜,辣炒花甲是最合老鹰胃口的小菜,因为老鹰实在太癖爱花甲了。

大鸡爪和豆豆牛油应该是店里比较受客人喜爱的美食了,因此老鹰询问店里服务员的时候,她便推荐老鹰尝一尝这两道美食。

南昌人爱吃鸡脚似乎是一件广为人知的事情,而作为一家当地的网红餐厅,又一家的鸡脚确实有一定的独到之处。据老鹰这个吃货品尝,这里的鸡脚应该是经过先期卤制再烧烤的,肉质Q弹,配上洒在表层的酱料,每一口都是那么的有味道。